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Sergio Enciso Muriel (Mejor conocido como "El Pirata") es un youtuber español conocido principalmente por su canal "La Cocina del Pirata".

La Cocina del Pirata

"La Cocina del Pirata" tuvo su primer video el 16 de diciembre del 2014, desde entonces y por mucho tiempo los videos del canal consistían en recetas y técnicas de limpieza correcta del pescado para quienes lo compraban entero, dado que Sergio es pescadero profesional gran parte de los videos subidos en sus inicios eran grabados en la pescadería donde trabaja. Durante los primeros años del canal adoptó el apodo del "Capitán "Jack" Enciso". Si bien desde el principio del canal utilizó un lenguaje y carisma bastantes simpáticos que siempre lo han caracterizado como youtuber, en ese momento sus videos tenían un tono un tanto más educativo, tanto así que en los mismos ponía gráficos donde brindaba algunos datos nutricionales sobre los pescados que preparaba.

Desde entonces y durante dos años prácticamente todas sus recetas estaban hechas con mariscos hasta que el 24 de julio del 2016 subió su primera receta hecha con alguna carne fuera de la comida marina, se trató de recrear las costillas de cerdo del restaurante Foster's Hollywood y desde hacía dos meses atrás ya había empezado a replicar recetas de restaurantes famosos empezando con las brochetas de camarones de Bubba Gump.

Dos videos atrás, el 11 de julio del 2016, La Cocina del Pirata se adentró en la cocina geek por primera vez con la tarta de Pokémon Go sin horno, pero lo que fue su primera receta basada en un platillo visto en el mundo de ficción no lo hizo sino hasta mediados de noviembre de ese mismo año cuando recreó la carne asada con huevo de One Piece, misma que se podía ver en la serie, y desde entonces se ha dedicado mayormente a recrear recetas de platillos vistos en series de televisión, películas, anime y videojuegos tales como las vistas en Hora de Aventura, Regular Show, y en mucha mayor cantidad en Los Simpsons.

Los días lunes, dos días después de subir cada uno de sus videos a Youtube, Sergio da pistas sobre su próxima receta en su cuenta de Instagram.

El Pirata

"El Pirata" es el canal secundario de Sergio, en él ha subido unos pocos videos con sus reacciones a ciertos videos virales.

Frases

  • "¡Hey, muy buenas grumetes!"
  • Apuntad bien los ingredientes, que nos vamos
  • ¡Hasta la vista, grumetes!
  • Tenemos este mejunje Art Attack

Curiosidades

  • En el 2016 audicionó para MasterChef con su merluza con carabineros y almejas, si bien obtuvo la cuchara de madera no logró pasar entre los 15 mejores.
  • A pesar de que no habla mucho de su afición al fútbol, en más de una ocasión ha dicho que es fanático del Atlético de Madrid.
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